Винета Виноградова — ученица 12-го класса, участница молодежного открытого центра «JACis» и по совместительству — большая сладкоежка. Поэтому Винета решила поделиться с читателями рецептами любимых десертов, достаточно простыми в приготовлении. Этими сладкими блюдами всегда можно порадовать себя, свою семью и друзей.

Кристап Калабанов — студент 3-го курса Резекненской высшей школы, учится на социального педагога. Но большую часть своей жизни уделяет профессиональным видеосъемкам и монтажу. У молодого человека есть мечта снять свой короткометражный фильм. С творческими работами Кристапа можно ознакомиться на youtube.com/kalabanov.

Тамара Дудкина предпочитает такие кулинарные рецепты, которые легки в приготовлении и, что немаловажно, не очень калорийны. Эти блюда приемлемы для каждодневного  применения, а значит, порадуют ваших близких людей и друзей. Тамара предложила в меню «Погребка» самые простые и очень вкусные рецепты.

Акилина Андреяновна Курмелева — сельская жительница, человек с доброй душой, необыкновенного жизнелюбия и оптимизма. Акилина Андреяновна никогда не жаловалась на жизнь, хотя судьба у нее была не из легких. Сейчас тоже время непростое, но по праздникам у нее полон дом гостей, всех надо накормить и напоить. Самое главное в жизни — помогать друг другу, тогда можно преодолеть все тяготы.

Близится светлая Пасха!  Рецепты к пасхальному столу подарил батюшка Алексий Виноградов.
Батюшка прежде всего обратил внимание на то, что Пасха — это не праздник живота и не объедение. Праздничный стол можно сделать из недорогих, но вкусных блюд. Разговляться надо в меру и теми продуктами, которые освящают в храме. Это — яйца, куличи, пасха. Надо постараться избежать большого употребления тяжелых мясных блюд, чтобы не было проблем со здоровьем. По совету отца Алексия хорошо бы к трапезе и суп подать. А теперь о тех блюдах, которые традиционно готовятся в семье батюшки Алексия.

В гостях у «Погребка» хороший друг редакции, замечательная женщина Ольга Новикова. Как хорошо, когда в нашем городе живут такие позитивные люди, которые с оптимизмом смотрят в будущее и не боятся перемен, какими бы они ни были. Она любит готовить незамысловатые и быстрые блюда. Ольге нравится заниматься выпечкой, потому что ее домочадцы обожают всякие «хлебушки», пироги, блины. Оля советует особое внимание обратить на хлеб, который выпекается без дрожжей.

Лия Адольфовна Корклиша всю жизнь проработала учителем, времени на приготовление сложных блюд не оставалось. Она вырастила пятерых детей. Всегда готовила по таким рецептам, которые не требовали больших усилий. Главное, чтобы семья была всегда накормлена. Особенно Лия Адольфовна любит делать котлеты, также ей нравится запекать продукты в духовке целым куском. Вот такая к нам в «Погребок» пришла замечательная хозяюшка, которая предложила рецепты для постного стола.

Гостья "Погребка" Вера Щеглова – щедрый человек с открытой и доброй душой, чудесная женщина, которая всегда придет на помощь.

Всем привет!  Меня зовут Дариа Тапхан, я приехала в Резекне из Турции по студенческой обменной программе "Эразмус", и в данный момент учусь в Резекненской высшей школе. В будущем себя вижу учителем английского языка.

Ольга Карабанова воспитывает очаровательную доченьку Анастасию и занимается домашним хозяйством. Ольга очень гостеприимная хозяйка и доброжелательный человек. Любит принимать гостей, и к их приему подходит очень ответственно. Готовить ее научила свекровь.