Наше хобби

0

Конечно, разгар зимы — не самое характерное время для какого-либо консервирования, но летом и ранней осенью хватает других, более актуальных, тем для пасеки, а так информация может пригодиться «про запас». Повышение сохранности продуктов и улучшение их вкуса при помощи таких специфических веществ, как соль или кислота, известны издревле. В этом же ряду стоит и сахар. Но рафинированный сахар, очищенная сахароза из свеклы или сахарного тростника, стал широко использоваться людьми сравнительно недавно. До этого сладким консервантом был мед. Стерильность зрелого меда такова, что, будучи герметически укупоренным и защищенным от солнечного света, он может храниться неограниченно долго и при этом быть пригодным для употребления в пищу.

24 января
Просмотров: 347
0

С детства знакомая присказка: мед-пиво пили, по усам текло, в рот не попало. Ну, или попало, там от обстоятельств зависело… Сначала даже непонятно было — как же можно пить мед, ведь он даже в жидком летнем состоянии не слишком удобен для этого? Оказывается, в стародавние времена медом называли не только всем известный продукт пчеловодства, но и алкогольный напиток на его основе. Точнее — напитки, рецептов каковых было множество. Единственное, что их роднит: в качестве сырья для спиртового брожения выступает именно мед.

 

10 января
Просмотров: 260
0

Не хвастайтесь в соцсетях своими приключениями
Не так давно пользователи WhatsApp обменивались видео, где водитель в темное время суток преследовал на машине бурого медведя (как оказалось, в районе Лубанских болот), снял это всё на телефон, а затем разместил видео в социальную сеть, хотел похвастаться, а зря… В итоге на водителя за «умышленное вмешательство в жизнь особо охраняемого вида животных» завели административное дело. Грозит крупный штраф. В данном случае, я считаю, что формулировка «преследовал медведя» не совсем корректная. Преследовать можно по полю, а по дороге он просто ехал. Можно было бы этот штраф оспорить. Я как охотник на стороне водителя и не считаю это происшествие грубым нарушением. А урок из этой истории можно извлечь следующий: поменьше выкладывайте в сеть свои приключения. 

27 декабря
Просмотров: 171
0

Бойтесь кабаньих клыков
В ноябре произошел несчастный случай на охоте. В лесах под Екабпилсом раненый кабан напал на охотника, по-видимому, была борьба. Человек получил телесные повреждения. К сожалению, такое происходит каждый год. На охоте надо быть очень осторожным, кабана не всегда получается взять с первого выстрела, а раненый кабан вполне может уйти, значит, он еще жив и может быть очень опасен. Кабан движется стремительно, как пуля, молниеносно наносит удар клыком и чаще всего после нападения уходит. Охотникам преследовать раненого кабана лучше вдвоем и обязательно с собакой. Вдруг сложится такая ситуация, когда собака не сможет помочь, тогда на помощь придет коллега-охотник. Но из практики, если рядом с охотником собака — увечий человек не получает.

 

19 декабря
Просмотров: 205
0

Пока крылатые труженицы погрузились в состояние зимнего покоя, можно приводить в порядок пасечный инвентарь, чистить рамки от прополиса и вытапливать воск. А еще напомнить о полезных свойствах основного продукта пчеловодства — меда. В принципе мед — это очень концентрированный раствор (всего лишь 18—20% воды) природных сахаров — глюкозы и фруктозы. Примерно десятую часть составляют различные другие углеводы, и буквально несколько процентов приходится на самое ценное в этом продукте: витамины, минеральные вещества и микроэлементы и, наконец, особые белковые соединения, ферменты. По содержанию как витаминов, так и микроэлементов мед отнюдь не чемпион. Витамина С гораздо больше в квашеной капусте, витаминов группы В — в овощах и печени животных, популярного D — в рыбьем жире. И так далее. А вот упомянутых ферментов в таком сочетании больше нет ни в одном продукте, они являются производными от деятельности пчел и вырабатываются только в их организме.

 

12 декабря
Просмотров: 204
0

Наступает период, который действительно должен быть тихим. Пчелы вообще не любят никакого шума и суеты, а во время зимовки шум и беспокойство могут оказаться для них губительными. Хотя они не спят в том смысле, как большинство теплокровных животных, и даже не впадают в холодное время в анабиоз, как некоторые, но активность маленьких тружениц сильно замедляется. Они сбиваются в плотную шарообразную массу («клуб») в центральной части улья, напротив летка. Если улей подготовлен к зимовке правильно, то в этой части будут рамки с пустыми сотами в нижней трети — основная масса зимнего клуба располагается на пустых сотах (так теплее, комфортнее), лишь краями доставая ячейки с медом. Пчелы будут постоянно перемещаться внутри клуба для того, чтобы согреться и набрать в зобик очередную порцию меда. А также отнести его и накормить матку, которая всё время будет находиться в центральной, самой теплой части клуба.

 

29 ноября
Просмотров: 188
0

Начало в № 39.
Если при осмотре мы видим такую картину, то трогать или что-то менять не нужно, достаточно убрать с краев полупустые, маломедные или явно лишние рамки. Проблема возникает тогда, если во время наращивания семьи матка очень интенсивно вела яйцекладку и центральные рамки были заняты расплодом буквально до краев. Рамки с узеньким слоем меда на самом верху для зимовки непригодны, пчелы съедят его уже через пару месяцев, и клуб либо уйдет в сторону, где корма ему до весны может не хватить, либо вообще разделится, что крайне нежелательно. Такие рамки нужно заменить на более подходящие (заполнены не менее чем на треть) или, если нет такой возможности, положить сверху плашмя полную рамку. Ставить полные рамки в центр гнезда не стоит, пчелам зимовать на полных сотах некомфортно, клуб, как уже упоминалось, располагается так, чтобы основная масса пчел находилась на пустых сотах, лишь краями доставая до заполненных медом. 

 

26 октября
Просмотров: 195
0

Нет, вполне возможно, что осень еще подарит нам немного теплых деньков, хотя прогнозы синоптиков не оптимистичны — они предполагают, что «бабьего лета» в этом году не будет, но даже краткий период тихой теплой (хотя бы 12—15 градусов тепла) погоды даст возможность проверить готовность пасеки к зимовке. В принципе, если в ульях при откачке не было обнаружено рапсового и другого непригодного для зимовки меда, и запас корма достаточен, то пчелки обойдутся и без вашей заботы. За тысячелетия эволюции эти насекомые приспособились к самым разным климатическим условиям и выработали проверенные способы существования. Тем не менее, лишний раз убедиться, что всё в порядке, не помешает.

 

18 октября
Просмотров: 199
0

В ожидании холодов многие животные ищут себе зимние квартиры потеплее и поудобнее. Оно бы и ладно, но вот некоторые выбирают для этого «жилплощадь» с другими хозяевами. И вселяются без разрешения. Осенний бич на пасеках — мыши. Их выбор вполне понятен: в улье грызуны получают не только жилье, но и питание. А пчелы с началом холодов не только замедляют общую активность, но и группируются в центре улья, позволяя нахальным квартирантам безнаказанно разорять крайние рамки.

 

04 октября
Просмотров: 206
0

В Латгальском культурно-историческом музее с 12 августа по 1 октября проходит выставка охотничьих трофеев, которую организовало Латгальское общество охотников и рыбаков в сотрудничестве с Северо-латгальским региональным отделением АО Latvijas valsts meži. 
На выставке представлены охотничьи трофеи, добытые в период после 2017 года. Число экспонатов на этот раз меньше по сравнению с прошлой выставкой. Меньше экзотических трофеев из Африки и других континентов. Зато в выставочном зале больше преобладают оленьи рога, среди экспонатов лосиных рогов меньше. В местах, где появляется больше оленей, лось вытесняется. В природе это случается, когда одни виды вытесняют другие. Крупных рогов, ценность которых отвечала бы специальным критериям для получения диплома или медали, также стало меньше.

 

27 сентября
Просмотров: 230
0

«Засентябрило» как-то непривычно резко, но до минусовых температур в наших краях всё же не дошло, и поздние цветы — в основном на клумбах и в огородах — еще радуют глаз. Ну, и пчелок одаривают небольшим количеством нектара и пыльцы. Если судить по прошлым годам, то теплая (относительно…) погода еще должна вернуться, и крылатые труженицы успеют в достаточно комфортных условиях дорастить расплод и облетаться. Долгая теплая осень, безусловно, благоприятна для предстоящей зимовки, чем позже происходит облет, тем меньше нагрузка на кишечник и спокойнее в улье.

 

20 сентября
Просмотров: 215
0

На открытии охоты на уток охотников ждало небольшое разочарование — уток на озерах и в болотах стало меньше. Хотя мы и самодельные гнезда для диких уток ставили с целью поддержания их местной популяции и для содействия ее развитию. Но, к сожалению, это не помогло. Как по визуальному восприятию, так и по факту охотничьей удачи этой водоплавающей птицы стало меньше. 

 

01 сентября
Просмотров: 221
0

Начало в № 31
Другой вариант — объединять безматочную семью с нормальной. Подобное объединение (как и объединение с нуклеусом) производится по определенным правилам, на которых есть смысл остановиться несколько подробнее. Итак, при объединении дефектную семью подсаживают к нормальной. Поскольку в подсаживаемой семье может всё же быть матка (но она трутовка или не делает яйцекладку по причине какой-то травмы), а обнаружить ее довольно непросто, то процесс имеет смысл проводить через специальную решетку, отверстия в которой позволяют проходить лишь рабочим пчелам.

 

30 августа
Просмотров: 277
0

Несмотря на вполне летнюю погоду и цветущие еще луга, пик медосбора уже пройден — в нашем регионе он приходится на период цветения липы, донника и иван-чая. Где-то до середины августа еще возможен положительный баланс приноса нектара (приносят больше, чем съедают), потом этот процесс станет только поддерживающим (лишь на пасеках, расположенных вблизи сосновых лесов, возможно получение товарного меда за счет цветения вереска), а затем будет уменьшаться до тех пор, пока полностью не прекратится. Показателем будет начало изгнания трутней — как только пчелы почувствуют, что пополнять запасы больше не получается, мужские члены семьи будут безжалостно вытолканы вон из ульев.

 

24 августа
Просмотров: 314
0

15 июля началась охота на волка. Но местные охотники пока добычей не хвастались. Хотя есть информация, что волков достаточно много, особенно вдоль границы с Россией и Белоруссией. Один заядлый охотник, который делал подвывку на волка, утверждает, что через каждые 30 км есть волчье логово. Но пока результата нет. Травяные луга только недавно скошены, а поля с овсом и пшеницей еще не убраны, поэтому охота затруднена. По его наблюдениям, меньше стало косуль, которые являются хорошей кормовой базой для волка. В этом сезоне 2022/2023 года Государственная служба леса (VMD) разрешила к отстрелу 280 животных, что никак не отразится на их популяции.

 

17 августа
Просмотров: 362
0

У нашей бабы Ани на хуторе завелся симпатичный постоялец. Это бобренок Бобби! Поэтому иногда у меня спрашивают, неужто мы начали заниматься разведением бобров? В шутку отвечаю, почему бы и нет? Есть такие случаи. Например, разведением бобров занимался бывший руководитель Рижского зоопарка Ингмарс Лидака. Эти зверьки весьма дружелюбны, неагрессивны, поддаются воспитанию. Наш Бобби уже поправился на 6 кг, очень упитанный, приучен ходить в туалет. 

 

09 августа
Просмотров: 333
0

Как уже упоминалось, при роении старая матка покидает семью вместе с первым роем. Особых проблем у них не бывает, заселившись в новое жилище, буквально на второй-третий день матка может начать яйцекладку, вылет для осеменения ей не нужен. Конечно, случайности бывают и в этом варианте, например, пчеловод может нечаянно повредить матку при снятии роя, но в принципе для такой семьи нужен лишь улей с пустыми сотами, остальное они сделают сами.

 

02 августа
Просмотров: 252
0

С радостью сообщаю прекрасную новость! Латгальское общество охотников и рыбаков в сотрудничестве с Северо-латгальским региональным отделением АО Latvijas valsts meži организует выставку охотничьих трофеев, которая пройдет в городе Резекне. Трофеи будут выставлены в Латгальском культурно-историческом музее с 12 августа по 1 октября. На выставке всех посетителей будут ждать охотничьи трофеи, добытые в период после 2017 года, когда состоялась прошлая выставка.

 

03 января
Просмотров: 306
0

Начало в № 20, 22, 24
Выход роя обычно происходит в первой половине дня — с 10 часов до полудня. Повинуясь неведомому сигналу (предположительно его издает матка особым звуком и испусканием специфического запаха-феромона), часть пчел устремляется из улья и, поднявшись в воздух, кружит над домиком. В какой-то момент к ним присоединяется матка, и выход роя можно считать состоявшимся (если матка по какой-то причине не вышла, вылетевшие пчелы вернутся обратно в улей). Феноменом этот процесс можно считать уже потому, что совершенно непонятно, как при делении семьи пчелы определяют, кому вылетать, а кому оставаться! Ведь семья не просто делится пополам, и в рое, и в оставшейся семье будет примерно одинаковое число молодых и старых пчел (это важно для разделения обязанностей), к рою также присоединятся трутни.

03 января
Просмотров: 343

Страницы